Lampone

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Il Lampone (Rubus Idaeus) Il Lampone è un arbusto appartenente alla famiglia delle Rosacee. E’ una pianta spontanea originaria del continete Europeo e anche di quello Asiatico, che cresce nelle aree incolte, sui cigli dei sentieri e delle strade, e nelle aree boschive, fino ai 1’500 metri di altitudine. Il nome va ad associare le […]

Fagiolini

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I Fagiolini (Phaseolus Vulgaris) I Fagiolini sono un ortaggio tipico del periodo estivo, e non sono altro che un baccello immaturo del Fagiolo, raccolto quando ancora i semi all’interno non hanno raggiunto grandi dimensioni. La pianta del Fagiolo origina dall’America Centrale, e dopo la scoperta del Nuovo Mondo, è stato importato e ampiamente diffuso in […]

Mora di Rovo

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La Mora di Rovo (Rubus Ulmifolius) Con il termine Mora, indichiamo sia il frutto del Rovo, che quello dell’albero di Gelso, ma hanno caratteristiche differenti tra loro. La Mora di Rovo, ha colore verde quando è piccola e acerba, rosso-bordeaux nella fase di sviluppo, e violaceo-nero a maturazione. E’ un frutto multiplo di forma più o meno […]

Mirtillo

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Mirtillo (Vaccinium Myrtillus) Il Mirtillo è una pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Ericacee. Cresce spontaneo nei climi temperati-freddi, e l’altitudine è un fattore fondamentale per la sua crescita. Lo troviamo diffuso sia in Europa che in America, in luoghi collinari o montuosi, ad altitudini comprese tra i 500 e i 2000 metri sul livello […]

Anguria

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L’Anguria (Citrillus Ianatus) L’Anguria, o Cocomero, è una pianta appertenente alla famiglia delle Curcubitacee, la stessa di Melone, Zucchine e Cetriolo. Ha origine Africana, e si presenta come pianta dal fusto verde, strisciante, coperto di fitta peluria. Le foglie sono picciolate, lobose, e possono raggiungere notevoli dimensioni. Anch’esse presentano peli che le ricoprono. E’ una […]

Ribes

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Il Ribes (Ribes Alpinum) Il Ribes è una pianta appartenente alla famiglia delle Grossulariacee. E’ un arbusto ampiamente in Europa, Nord America, Nord Africa e Asia. In Italia lo si trova soprattutto nelle Alpi. E’ caratterizzato da foglie palmate a margine seghettato, con profonde nervature. Hanno pagina superiore di colore verde acceso, quella inferiore, invece, è […]

Melone

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Il Melone (Cucumis Melo) Il Melone è una pianta appartenente alla famiglia delle Curcubitacee. Ha origine Asiatica, e poi è stato introdotto in Europa, dove oggi è ampiamente coltivato in tutte le zone Mediterranee. E’ caratterizzato da fusto verde strisciante, su cui si sviluppano grandi foglie palmate, picciolate ed opposte. I fiori sono gialli, a […]

Zucchine

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Le Zucchine (Cucurbita Pepo) La Zucchina è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Curcubitacee. Origina nell’America Centrale, ed è una varietà della Zucca. La pianta è annuale, caratterizzata da fusto strisciante o rampicante, ricoperto di peluria grigiastra pungente, presente anche sulle grandi foglie palmate. Il frutto viene raccolto immaturo, quando è ancora di piccole dimensioni. Infatti, […]

Cetriolo

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Il Cetriolo Il Cetriolo appartiene alla famiglia delle Curcubitacee. La pianta è sia rampicante, che strisciante, il fusto è verde, non legnoso, ed è caratterizzato da una fitta peluria grigiastra che lo ricopre. Le foglie palmate sono opposte rispetto al fusto, lungamente picciolate, e di grandi dimensioni. I fiori sono molto più piccoli rispetto alle […]

Ciliegie

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Le Ciliegie   La Ciliegia è il frutto dell’albero Prunus Avium, ossia il Ciliegio. Il Ciliegio è un albero che può superare anche i 20 metri d’altezza, ha un fusto eretto, di colore marrone chiaro, molto liscio e lucido, su cui si sviluppano piccole chiazze di colore bruno-grigio. I rami hanno la stessa caratteristica del […]