Carrube

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Le Carrube (Ceratonia Siliqua) Aspetti Botanici Le Carrube, sono il frutto del Carrubo, albero appartenente alla famiglia delle Caesalpinaceae. Le piante sono molto longeve, possono infatti vivere anche diverse centinaia di anni. L’albero del Carrubo, è dioico, cioè esistono esemplari portatori di soli fiori maschi, e altri sui quali si sviluppano fiori prettamente femminili. Il […]

Albicocca

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L’Albicocca   ….Articolo dedicato ad Amelia (Prunus Armeniaca) Aspetti Botanici L’Albicocca è il frutto dell’albicocco, piccolo albero alto circa 7-8 metri, appartenente alla famiglia delle Rosacee. E’ originario della regione nordica della Cina al confine con la Russia, ed è una pianta conosciuta dall’uomo da più di 5’000 anni. Con il tempo, di diffuse nell’area […]

Piselli

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I Piselli (Pisum Sativum) Aspetti Botanici Il Pisello è una pianta erbacea annuale antichissima, appartenente alla famiglia delle Fabacee. E’ originario del Mediterraneo e dell’Oriente, e fu uno dei primi ortaggi ad essere coltivato dall’uomo in Mesopotamia, quando ebbe origine l’agricoltura. Da sempre, è uno dei protagonisti indiscussi dell’alimentazione umana nel bacino del mediterraneo. Ampiamente […]

Asparago

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Asparago (Asparagus Officinalis) Aspetti Botanici: L’Asparago è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Liliacee. La pianta è dioica, il che significa che esistono individui maschi, ed altri femmine. E’ una pianta caratterizzata da corti rizomi, cioè fusti sotterranei con funzione di riserva, che creano un reticolo molto intrecciato, che prende il nome di […]

Bietola

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La Bietola (Beta Vulgaris var. Cicla) Aspetti Botanici La Bietola, o Bieta, è una pianta appartenente alla famiglia delle Chenopodiacee, ed è una varietà di Barbabietola. Si presenta come pianta erbacea, caratterizzata da gambi di colore bianco, giallo, oppure rosso a secondo dei cultivar. Le foglie sono grandi, di colore verde scuro, molto brillanti e lucide. Non sono lisce, ma […]

Banana

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La Banana (Musa Acuminata) Aspetti Botanici: La Banana è il frutto dell’albero del Banano, pianta appartenente alla famiglia delle Musacee, originaria dell’Africa, oggi ampiamente coltivata in Australia, Asia, India, Colombia, Equador e Filippine . La pianta del Banano, è caratterizza da uno pseudofusto che può raggiungere anche i 6 metri di altezza, e che origina […]

Pomodoro

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Il Pomodoro (Solanum Lycopersicum) Aspetti Botanici Il Pomodoro, è una pianta appartenente alla famiglia delle Solanacee, originario dell’America Centrale. Viene importato in Europa nel 1540 dal condottiero spagnolo Hernán Cortés, ma all’inizio è impiegato solo come pianta decorativa in quanto lo si credeva velenoso. Il nome, “Pomo d’Oro”, stava ad indicare il colore originario del frutti di […]

Cavolfiore

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Il Cavolfiore (Brassica Oleracea, varietà Botrytis) Aspetti Botanici: Il Cavolfiore, appartiene alla famiglia delle Brassicacee, dette anche Crucifere, un gruppo di piante erbacee con fiori ermafroditi, che producono sostanze solforose volatili, responsabili dell’odore forte e intenso di questi vegetali. Il Cavolfiore, è una varietà di Cavolo (Brassica Oleracea), è una pianta biennale, con radice a fittone, […]

Kiwi

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Il Kiwi (Actinidia Deliciosa) Aspetti Botanici: Il Kiwi, detto anche Kivi, è il frutto prodotto da piante appartenenti alla famiglia delle Actinidiacee. La pianta ha origini Cinesi, dove era considerato un frutto pregiato, destinato solo agli imperatori. E’ solo all’inizio del Diciannovesimo secolo, che arriva in Europa, per primo in Inghilterra, ed è solo agli […]